もし都会で育った若者が北海道の田舎で暮らしたら。 moshikita.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

地方に住む。それだけでいい。そこから何かが生まれてくる。


by tsukam_m
プロフィールを見る
画像一覧

待ちに待った芋ほりをやっちゃいました。
ここで言う芋ほりとはさつまいも掘りのことです!

a0356060_13474486.jpg

こんな感じでつるが伸びていた4本の苗。
収穫のタイミングがよくわからなかったので、拓大にいただいた「さつまいも栽培マニュアル」を見てみると、
定植…5月下旬~6月
収穫…9月下旬、霜が降りる前
と書いてありました。

(おっと!遅れてるではないかΣ(・ω・ノ)ノ!)

近頃の最低気温は一桁になっていて、日中でもとても寒いです。週末からも一段と寒くなると聞いたので、もう収穫してしまわないと!と試し掘りもせず意気込んで収穫開始です。

a0356060_13475858.jpg

まずはのびたつるを全部切ります。切ってまとめたらこんなにもっさり。
定植時はとても頼りないただの枝だったのに、こんなに伸びてくれて、ありがとう。

a0356060_13481292.jpg

次にマルチを取りました。雑草がいっぱい。
ちなみに、さつまいもにしてもじゃがいもにしても、芋ほりは土が乾燥している晴れた日にしなくてはならないのですが…><寒さが増し霜が降りそうなことと、明日以降1週間は雨予報が続いていることもあり、今回は土が乾かないうちに掘ってしまいました。仕方なしです。

さて、さつまいもは掘るとき皮が傷つきやすいそうなので、手で優しく掘っていきましょう!畝を高くしていたので掘る土の量が多く結構大変です。

掘って掘って、…ん?…あれ…ないない…?

a0356060_13482609.jpg

想像していたよりずっと少なかったです('Д')
というより、早すぎた?!気もしてきました。なんだかみんな小さいし、根も細い毛細血管みたいなのだらけで、これじゃただの根っこです…。

a0356060_13483956.jpg

整列させるとこんな感じ。
上段でも手のひらに収まるサイズで、200gあるかないかくらいだと思います。※収穫の目安は200~500gですって。
いやぁ~悲しい(/_;)もっと人に配れるほどたわわになって欲しかったのに><やはりそう簡単にはいきません。

原因が知りたいです。収穫が早すぎたのか?土が悪かったのか?肥料をあげなかったからか?すべて原因な気がします。
この辺りでさつまいもを上手く作られた方いらっしゃらないかなぁ…見せてほしいよー

でも、かぼちゃと言いさつまいもと言い、あまり手をかけないとやはりそこまでたくさんできないことがわかりました。もちろんこれは土や肥料など畑のもろもろの条件がよくないことが前提ですが、野菜を育てる上で、コストパフォーマンスを上げるには、きちんと野菜ごとに適した育て方をしてやらねばだめだということです( 一一)ベテランはよくご存じかと思いますが…
初心者だし、ある程度できればいいよという人は、今年私がしたようにオールマイティなやり方(すべての野菜に同じ堆肥、肥料など)でいいのですが、それぞれの成りをよくしようと思うと、野菜ごとに合った肥料など、やり方を変えなくてはいけませんね。

今度からはそうしよう♪

a0356060_13471612.jpg

一方で、人参はやっぱり!予想的中です♪
土が柔らかかった方の畝の人参は、見事にすべてまっすぐです(^O^)/
いやぁ~うれしい!すぽすぽ抜けて気持ちがよかったです。

と言いつつ人参はあまり好きじゃない私ですが、人参とりんごをミキサーにかけるだけの「人参りんごジュース」はファスティングにも使える身体によいものなので、おススメです。



[PR]
# by tsukam_m | 2016-10-07 14:29 | 農業女子 | Comments(2)

キレイな形


日差しが遠くなってきた秋の畑は、冷たい空気が流れています。
おぼつかない心とは裏腹に、今日は今までで一番キレイな人参が採れました。

a0356060_15293134.jpg

うれしい。まっすぐ!
30~40本採れる中でかなり低い確率です^^;

股割れ人参とまっすぐ人参の違いは何かと考えると、植えた時期・場所に違いがあります。
股割れは5月末に植えましたが、まっすぐは6月末、早くに終わっていた小松菜とラディッシュの後に植えました。
時期の違いはとう立ちなど他のことに影響はあっても、形にはあまり関係ないかなと思うので、植えた場所が関係したのではないかと思います。

まっすぐ人参の場所は、先に野菜を育てていたことで幾分土がやわらかくなっていたのでしょうか…?
それが私の見解です(*‘∀‘)※どなたかご意見くださいm(__)m

昨日はものすごい暴風でした。
また台風が近づいているようですが、それとは別の低気圧の影響だそうで、それにしてもものすごくて、大きな未熟のパプリカが枝ごと落ちていたくらいです。

そんな中、ステキな風景に出会うことができました。

a0356060_15293427.jpg

平べったーい大きな虹。
この先をもう少し走ると虹の付け根まで見えたんです。家や緑とかかってとてもキレイで、なかなか見られない光景でした。

虹の端から端っこまで、全部見えるなんて。
土地がドドーンと広くてあたり一面見渡せる北海道の田舎の特権かもしれません。

何かいいことありますようにと願いました。

先日いただいた大根&りんごジャムを使って、パンを作りました。
ちょうど次の日にルバーブのジャムももらって、夏に農家さんからいただいたブルーベリージャムもわずかに残っていたので、3種のジャムパンです。

a0356060_15293847.jpg

真っ白でキレイなまるに焼きあがりました。
小麦粉は富良野のハルユタカなのですが、どのジャムもピッタリ合います。

特に、大根&りんごジャムの美味しさは意外で驚きました。大根はちょっとしか入っていないんだろうと思ったら大間違い!大根が主成分。それでこの美味しさは…なぜだ(*‘∀‘)ツクリカタオシエテ
ブルーベリーは相変わらずの安定感。北海道ならでは?のルバーブは甘酸っぱく、全部美味しかったです。

焼いたパンに付けるのではなく、中に入った焼きたての温かいジャムパンも美味しいことを初めて知りました。

[PR]
# by tsukam_m | 2016-10-05 16:26 | 農業女子 | Comments(0)

不協和音


a0356060_15054015.jpg

ステキでしょう?

9月の半ば、ハンター女子の仕事に同行し、音江・多度志(たどし)・一巳(いちやん)など、市内の様々な山や森林を回る機会がありました。

a0356060_15054650.jpg

田舎は田舎でも山は特別に空気が違います。車を降りた瞬間、五感に触れる感覚は考えなど及ぶものではなく、まさに身体が喜ぶような感じでした。

a0356060_15101197.jpg

鳥獣用のセンサーカメラを仕掛けるため、道のあるところまで車で行き、道なき道は歩いて進みます。ハンター女子はとても勇ましいです。
キョロキョロしながら彼女を追いつつ、人工的なものがない大自然の中にいると、「生きてる」と感じられたのでした。

a0356060_15101665.jpg

ランチタイムには「イルムケップスカイライン」を登りました。深川でここまで高いところに上ったのは初めて。本当に美しかったです。

行動範囲の全く違う彼女の仕事場は私の知らないところばかりで、深川にもこんな場所があったんだ!と新鮮な気持ちになりました。


自然はこんなにも素晴らしいのに。
最近、私の周りでもやもやした空気を感じることが多くなりました。

協力隊という仕事は、本当に難しいと思います。

ある協力隊は激しく吠え、聞かされる方はうるさそうに対抗しています。
また別の協力隊は身体が強制終了を起こし、復帰に長い時間をかけました。
さらに別の協力隊は組織の職員と化し、日々来た意味を問うているようです。

ある職員は協力隊の仕事や意義を理解できません。
また別の職員は、”触らぬ神に祟りなし”。
さらに別の職員は、協力隊を丸く収めようと必死です。

協力隊という仕事は、自治体の姿勢如何でどうにでもなる、つまり成功と失敗が左右される部分が大いにあると思われます。協力隊個人は動機も事情も様々だけれど、すべてに言えるのは、一人では限界があるということです。


私も色々なことがありましたが、端折って(笑)、今はメニエール病になってしまっています。今年の初めにめまい病にかかってから、これまで試行錯誤し、山あり谷あり、深川市に来た意味をより大きくしようとチャレンジしてきました。
(言い訳をしたくない。もっと色んな方法があるはず。私のやり方が悪いんだ。もっとがんばらなきゃ。)
そんな思いでここまで、独りでやってきたと思います。

しかし月日が経ち、様々な出会いがあって、今は、病気は何かのアラートであると捉えてもいいかなと思えるほど、自分を許せるようになってきました。
がんばっても一人の力ではどうにもならないこともあるのではないでしょうか。


このブログは私を一例として、田舎暮らしを勧めたり、畑違いでも大丈夫という体験談を発信する目的で作ったもので、特に、弱音をつづることは避けてきました。きっとそれは個人的な事情だと思っていたからです。
でも、私が深川市に来て以来感じてきたネガティブな感情はほとんど、協力隊という職業柄であることが振り返られます。
各地で様々な声が上がってきていることを見聞きし、これから協力隊になりたいと考えている方や、自治体の有志に向けて何か発信できればいいなと思い載せた次第です。

一方、田舎暮らしはいいものです^^

私は、協力隊という制度に感じることは別として、このお仕事をきっかけに、人生でとても大きな意味のあることを学んだ気がします。
「ただ自分の好きなことを仕事にしたい」という意識ではだめなんだ!
「社会に貢献する」ことを第一に考えるんだ!
そんなことがスッと降りてきた今、何も怖くないと、希望が湧いてきました。

深川に来てもうすぐ2年。その対価は私にずっと抜けていた部分だったようで、お恥ずかしい限りですが…気持ちは満たされています。

とりあえずはこの病気を治して、まずは健康になりたい(*´ω`*)それから、”社会に貢献する”好きなことをするべく、動いていきたいと思います。

[PR]
# by tsukam_m | 2016-10-03 14:26 | 地域 | Comments(3)

秋めいて


空気が冷たくなりました。
今朝、自宅の窓は結露しており、秋が来たと思えば冬がもうすぐそこに来ているようです。

畑もすっかり寂しくなりました。
枯れた夏野菜を片付け始めるのと同時に、この時期から始まる秋野菜もあります。
大阪のホームセンターでは秋からの野菜の苗も売られていて、北海道ではこの時期もう家庭菜園自体ほとんど終わり(というか不可能)なのにととても驚いたものです。
私は出身の本州では野菜作りをしたことがないので、北海道がスタンダードになってしまっています。

さて、私の畑ももうそろそろ数えるくらいになってきまして、今日は残りの楽しみの一つをついに収穫しました。

a0356060_15420245.jpg

大豆です。
大豆は収穫してから少し乾燥させておくそうで、このように立てておくことを「しまだて」と言います。
以前和寒の農家さんでお手伝いしたことがあり、今回も役に立ちました♪
でもやっぱり量が少ないし不揃いでやりにくかったですが、これでしばらくおいたらさやの中の大豆を取り出そうと思います。

a0356060_15420539.jpg

人参も収穫しました。
土がよくないため、ブサイクばかりだと思っていたので、まっすぐ素直な子が出てきたときはものすんごくうれしかったです♪(右・真ん中)
ちょっぴり細目だけどそれでもうれしい!

a0356060_15420901.jpg

化け物か!((+_+))いやぁ~ひどいです(恥)
そうです。確率的に言えばやっぱり不細工ばかりなのでした。

まだ他にも時期をずらして植えた分が残っているので、もう少し楽しめそうです。


[PR]
# by tsukam_m | 2016-09-30 16:15 | 農業女子 | Comments(0)

ただいま


少し遅い夏休みを大阪の実家で過ごしました。
飛行機を降りた瞬間、もわっとした空気に(相変わらずだー…)なんて思いながら、慣れた気候・地域、変わらない母や叔父に癒され、あっという間の1週間でした。

しばらく空けた半農女子農園。
大阪では至るところで背丈の高いオクラを見て、ところ変われば(育てる人が違えば?)全然違うなぁと思ったのですが、北海道はもう寒いので夏野菜はもう終わってるかもと、ドキドキしながら見に行きました。

a0356060_15220419.jpg

最初に目についたのはよく茂ったサツマイモです。
つるボケでないことを祈りますが、行く前は緑色だった葉が一部紫に変わっていました。これはどういうことなのか?わかりませんが、元気はなくはなさそうです。
収穫は来月、楽しみです♪

a0356060_15222518.jpg

そして、やっとパプリカが色づいてきました。
2週間前に最初に採れたものは大きな虫食いがあって、キレイなパプリカは初めてです。

a0356060_15225120.jpg

市販のパプリカは韓国産のものが多いと聞きます。
それと比べて…だいたい同じでしょうか?結構肉厚で立派にできていると思います^^

a0356060_15392641.jpg

今日採れたピーマンはこれまでとは打って変わって虫食いだらけでした。
ある農業会報誌で、シーズン終わりの野菜は虫がよくつくと読んだことがあり、本当にその通りでビックリしました。
今日の深川の最高気温は23℃。それくらい涼しくなっている北海道はすっかり秋で、夏野菜は旬を過ぎ味も落ちているのでしょう。季節が外れてきています。

a0356060_15452394.jpg

残していたごぼうも掘ってしまいましょう。
と思ったら、一月前に初めて採ったものよりだいぶ深く立派になって、掘っても掘っても抜けない><嬉しい悲鳴です。
土の固さは変わらないので曲がったりくねったり色々なところに根を伸ばしていましたが、直径3cmくらいの太い根は比較的まっすぐ伸びていました。
合計4本の全長を撮り忘れましたが、ミニごぼうの栽培もまた一つ学べた気がします。

a0356060_15504586.jpg

にんじんは10月に入ってからと聞いていましたが、見えていた肩の直径が大きかったので、我慢できず掘ってしまいました。すると、割れているではありませんか!これは大きくなりすぎたのです。
もうよかったんだ~と思ってとりあえず3本。写真真ん中は成功にんじん♪右は惜しいにんじん!見た目こそ初めての苦い出来だけれど、食べたら一緒~♪なんつって。この調子でまだまだたくさん掘れそうです。

a0356060_16003816.jpg

畑の帰りに、馬カフェPoco a Pocoに立ち寄りました。
本当は今日はお休みなのですが、特別に開けていただいてm(__)m奥様が先日お出かけされた際に見つけたという珍しいものをいただいたのです。

なんと!「大根とりんご」のジャム!Σ(・ω・ノ)ノ!

私が色々と試作しているのをご存じで、お気遣いいただきました。とてもありがたく、うれしかったです(/_;)
こちらは札幌のお店だそうで、各地で色んなことをしているなぁと思い、きっと私が何を考えても世の中ではすでに存在しているのだろうなと思われ、

なおさら、後先ずっと先を考えすぎず気軽に思いついたわくわく楽しいことをやってみよう!と思います。もうそれしかない!

[PR]
# by tsukam_m | 2016-09-26 16:15 | 農業女子 | Comments(1)